冬の味覚

simesaba

2011年02月07日 16:11



本日もお越し頂きありがとうございます





先日の釣行の際

帰り際に偶然出会ったお二人

サムルアーズのレポートでお馴染みの

YOさん と 石川さん

浜辺で釣りをしながらワカサギ獲りをしていた石川さんから

お土産にワカサギを頂きました



昨晩、早速〝天ぷら〟にしようと思ったのですが

メニュー変更で〝から揚げ〟になりました

頭を落としたほうがよいらしいので

バッサリ打ち首にしまして

ハラワタも取り除いて揚げました



熱っつあつのホッカホカで、ほっくほく

たいへんおいしゅうございましたよ  おほほほほほ (←誰?)

え? 揚げる前のより数が少ないって?

そりゃあ、もう、あれに決まってるじゃないですか!

揚げた端からツマミ食いしてるから

出来上がった時には半分くらいはお腹の中に盛り付けですよ(笑)






もちろん、このワカサギを肴に

一杯やったのは言うまでもない 





YOさん、石川さん

ありがとうございました!

美味しくいただきました

ご馳走様でした

また、お会いしましょう




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